In den Restaurants in und um Kapstadt findet man die Küche vieler Länder. Frisches und schmackhaftes Obst und Gemüse wächst aufgrund des guten südafrikanischen Klimas direkt im Land. Fleisch ist ebenfalls in hervorragender Qualität verfügbar.

Die traditionelle Küche in Kapstadt ist ein Mix aus den verschiedensten Ländern: Indonesien, Malaysia, Frankreich, Deutschland, England und den Niederlanden. In den Wintermonaten ist vor allem Springbock in jeglicher Ausführung sehr beliebt. Lebender ‚Cape Rock-Lobster‛ (Flusskrebse), Wasserschnecken und viele andere Sorten frisch gefangener Fisch sind überall erhältlich. Fisch und Meeresfrüchte sind in der Region rund um Kapstadt sehr gängig und beliebt. Die Portionen in den Restaurants sind üblicherweise groß und auch für gute Esser ausreichend. Qualität und Auswahl stimmen nicht nur bei Gemüse und Fisch, auch Fleischliebhaber kommen voll auf ihre Kosten. Vor allem Rind, Lamm und Kalb dominieren die Speisekarten der Restaurants. Auch Huhn und Ente können in den meisten Restaurants bestellt werden.

Bei den Südafrikanern sind auch gegrillte Köstlichkeiten sowie Würstchen, Kebabs und Lammkeulen beliebt. Südafrika ist weltberühmt für seinen Wein. Einige Regionen, wie zum Beispiel Franschhoek, Stellenbosch und Paarl produzieren aktuell einige der besten Weine der Welt.

Freuen Sie sich darauf, die englische Sprache zu erlernen, die Sonne zu genießen und dabei Ihre Geschmacksnerven verwöhnen zu lassen.